小周这么说, 还真是激起了赵晚的上进之心，之前她只是想要和小周做交易，可是小周作为这个时代的人, 不追求安逸，只想赚钱改变生活，他这股子冲劲儿实在是让人敬佩。
赵晚想了想, 决定和小周一起做事情, 你以后开饭馆，我去你饭馆里面也当个厨师, 我把我会的都交给你。
小周觉得赵晚这人太过善良, 他其实也不是没有想过花钱请一个厨师, 可是厨师哪里是这么好找的, 而且这其中还有成本方面的事情, 他想想就觉得有些难。
不过他又不可能拒绝赵晚, 等我开了饭馆，我一定请你。
赵晚也是在小周这里找到了一条路，小周现在教她杀鱼，大师傅看不得鱼身上有没有刮干净的鱼鳞，所以你得小心。
杀鱼刮鱼宰鱼也是需要刀工的, 赵晚跟着小周学习了一段时间, 觉得自己可以去找父母在菜市场的干妈了。
这干妈姓刘，赵晚得叫她干奶奶, 干奶奶看起来有些老，可杀鱼的时候有力气，手段灵活。
当赵晚看见干奶奶杀鱼的时候, 这身形灵活, 速度又快, 很多人都愿意来她这里买鱼。
赵晚被王小娴带着去找干奶奶，干奶奶名字叫做王秀梅，和王小娴一个姓氏，当时王小娴认干妈，有一层也是因为姓氏的关系，王秀梅问赵晚会不会杀鱼。
赵晚跟着小周学习了一段时间，杀鱼也是利索，王秀梅很是高兴，好孩子，你就留在这里杀鱼，不过怕委屈了你。
赵晚连忙说，干奶奶，我喜欢做事情，你有什么需要我做的，我都帮你做。
王小娴又和王秀梅说起了住宿的事情，王秀梅家住在郊外，她是个寡妇，夫家住在大杂院里面，只是她丈夫死了之后，王秀梅就很少回去了，因为总是有人想让她改嫁，要么就说她的闲话。
她一个女人听不得这些话，就找了个借口，每次去郊外运鱼，到了菜市场卖鱼，把鱼卖了之后就回到郊外的家。
城里的夫家的大杂院倒是空着。
听着赵晚没有房子住，王秀梅也挺喜欢这个女孩子的，她就问赵晚，要不你去大杂院住，每天早上来菜市场帮我杀鱼，等到晚上再回大杂院去？王小娴在旁边听着只觉得感谢，干妈，那就多谢你了，我就愁着这孩子没地方住，和我们挤在一间房子里不太好，但一时之间没法找到租房子的地方。
王秀梅听她这么委屈，也有些为难，我那大杂院里面的房子也小，也只有一间房子，住奚嘉一个女孩儿正好合适，你夫妻若是也搬进去，也有些挤了。
王小娴连忙解释，干妈，我和我丈夫还是住筒子楼里，把奚嘉放在你这儿，平时在菜市场还能照顾一点，让她一个人住在大杂院，也比在乡下的村子里好，干妈这次是真的多谢你了。
听着王小娴这么说，王秀梅也放心了许多，你们等我收摊了，我拿了钥匙带你们去大杂院。
王秀梅平时不回大杂院，只是一个月回去打扫一次房子，她其实也想过把大杂院里面的那一间房子给租出去，可只有一间房子，租给单身男性或者女性也没有那么一个机会。