没有兴趣?薄辞谦一脸不理解, 你以前不是这样的。
薄言:我该是怎样的?薄辞谦想也没想,自信满满,说一不二, 对自己和旁人要求都很高,就像八……就像八年前那样?薄言接过话头,如果我没记错,你来的那会儿,我已经被赶出了公司,你为什么这么肯定?薄辞谦:我是没见过你以前什么样,但不妨碍我听人说起。
虽然老爷子每次提起你都免不了骂几句,但话里话外的惋惜,是个人都能听出来。
薄言不以为意,他看错人了。
我只是个纸上谈兵的做题家,真让我上手,不行。
薄辞谦还要说什么,薄言突然举起手里的半个苹果,一脸惊奇, 嗯,这苹果当真不错, 你要不要尝尝?薄辞谦下意识看了眼苹果, 又看了眼薄言,面上的迷惑更甚了。
薄言拍了拍他的肩膀, 放心大胆地去做,你一定能比我做得好。
薄辞谦:……【老幺:我怀疑他在演我,但我没有证据。
】【老幺:我很想反驳的, 但是他在夸我欸。
】【老幺:我是谁?我在哪儿?我明明只想做条咸鱼!】【这管鸡血下去, 老幺不得把命给卖了?】【原剧情里, 老幺是被逼急了才干活的,这一次是被夸懵了。
】【殊途同归了属于是。
】【薄言牌鸡血有卖吗?我想给自己来一针。
】【老薄:你们干活,我用你们干活挣的钱干饭。
】【窒息了,咸鱼薄让我想起了小组作业时,被混子同学统治的恐惧!】【代入感太强,举报了。
】……第二天。
经历过昨天的变动,薄辞谦带着一沓文件出现在会议室时,各部门负责人都尽数等着了。
薄辞谦并没有直奔主题。
他先让在场的各位做了一下自我介绍,对各自的手头工作做了一个简单的汇报。
其实在酒店的这两天,他已经将这些情况了解得差不多了。
但一番介绍下来,他只从餐饮和客房两个部长身上,看到了逻辑和条理的影子。
会议从薄辞谦的一个问题开始:你们谁能告诉我,每日晨会的目的是什么?大家彼此对视,最终是行政贾部长举手,陈述阶段性工作总结,落实每天具体工作安排,对不足和失误及时检讨总结经验。
答得好,薄辞谦笑了笑,零分。
未及有人再说什么,他公布正确答案,他说的都是具体工作,我问的是目的。
你们记住,我们任何时候关于饭店经营的任何讨论,都只有一个目的,那就是盈利。
对客人来说,饭店是消费场所,不是慈善机构。
对你们来说,饭店是交易平台,不是养老院。
我这么说你们可能不明白,薄辞谦示意助理将文件发给在座的各位,看着这份资料应该能清楚一点。
等大家都拿到手,薄辞谦继续道:我查过近几年的账,不说远了,单单过去一年就有7个月入不敷出,其中很大一个原因,是因为每月都有新的大件要采购。
一月是床垫,一百六十间房整体换新,平均单价居然在10万?采购部何部长,我想听听你的解释。
何部长:是这样薄总,起因是客人关于床垫的投诉,在去年十二月连续出现十几起,我们西京大饭店向来重视客人的体验,就在一月份对酒店全部的床垫进行了更换。
申请是由客房部张部长亲自提交。
张部长微微嚅唇,应下,是我提交的,为了让客人能有更好的居住体验。
薄辞谦:这个单价是怎么回事?何部长:因为这批床垫是和高定品牌GOSISE定制的联名,GOSISE的床垫向来一垫难求,那会儿他们正好在西京举行大秀,很多酒店品牌都有跟他们合作的意向,但最终是被营业部的肖部长拿下来。
肖部长摆了摆手,有些不好意思,都是机缘巧合,机缘巧合。
薄辞谦皱眉,听起来,你们似乎还挺骄傲?薄总……做这种脑瘫决定之前,我拜托你们先学学算账!我不否定GOSISE床垫在顶级床品中的地位,但你们谁看见有哪家酒店把这个东西当标配的?旁人买它是为了靠它赚流量,你们倒好,一句追求体验感就让饭店花出去一千六百万!后续呢?有几个人知道我们饭店用的是GOSISE的床垫?这是宣传部的又一个重大失职!昨天还有替陈清洁求情的,本末倒置,你们现在还有脸替她叫冤吗?薄辞谦沉着脸,一句接一句的质问让在座的所有人都不敢抬头。
但这只是个开始。
二月,园林翻新……四月,健身理疗馆设备更新……七月,厨房设备更新……节流只是一个方面,如果能有源源不断的客流,情况还不至于这么糟糕……薄辞谦对照着表格,几乎将所有部门都拎出来溜了遍。
无论说到哪一点,这些人的第一反应都是堆砌理由为自己开脱。
但他们显然小瞧了薄辞谦的专业能力,看似天衣无缝的借口总能被捅得漏洞百出。
到最后,除了安保部,所有人都被惊出一身冷汗。
然而薄辞谦并未就此结束:还有安保部。
我虽然是内部人员,但昨天在公布身份之前,进入酒店后场就如入无人之地,你是不是也有失职?安保部长:那是因为……薄辞谦打断,你别告诉我,是因为看出我的身份不敢阻拦才放我进来?我不管什么原因,让未知身份的客人进入饭店不属于客人的地方,就是你的失职!薄辞谦停顿片刻,将所有人打量了个遍,终于说出早就埋在心里的决定:除了客房和前厅部长,其他人从今天开始都不用干了,中午之前归还铭牌和制服。
弹幕:【我知道今天会有大裁员,没想到居然这么狠啊!】【哈哈哈!至少还留了两个,不是无人生还。
】【我比较担心现实经营问题,人都没了,谁做事?】【我也觉得,这样一来就这么大动作,是不是太残忍了?】【不会吧不会吧,居然有人真的以为他们会做事的?】【真正做事的人都在一线,这些蛀虫裁了有什么可惜的,居然还有人跟这种人共情?】【哈哈哈,人巴黎圣母院毕业的,不用管。
】……早会结束后,薄辞谦立刻着手选拔新的部长人选。
通知发下去,所有人都沸腾了。
部长空缺,对大家来说都是好事,意味着所有人都有更多升职的机会。
员工工作热情上涨,新的规章制度也落实得格外快。
短短一天时间,西京大饭店里就好像刮过了一场带着晨露的清风,夜里留下的所有腐朽气息都被这股风卷得一干二净。
临近傍晚,工作告一段落。
薄辞谦回来叫薄言一起去吃饭,出门前先收到一个电话。
是今天上午被开除的采购部部长:薄总,我思来想去觉得不公平。
您上午说的确实有一定道理,他们各有毛病我管不了,但我采购部向来只是按规定做事,申请是他们提交的,审批是领导同意的,您这样不管不顾一杆子把我也打死,是不是有些迁怒了?声音有些大,薄言在旁边听得一清二楚。
他虽然一整天没干正事,但酒店的变动还是听说了。
这会儿听见何部长的不满,面上没什么表情,出门的脚却突然收回来。
他顺着玄关的墙壁一路摸到客厅的电视墙,视线从墙顶游离到墙角,最后在嵌入式的壁柜隔板上敲了敲。
正在应付何部长的薄辞谦看见了他奇怪的举动,正要随便找个借口挂了,一晃眼却看见令他瞠目结舌的一幕——他向来端方自持的大哥,忽然掀开外套的衣摆,从腰后摸出了一把锤子。
在他反应过来之前,乓的一声砸在了木质的隔板上!那隔板登时四分五裂,露出锯齿般破碎的断面。
薄辞谦愣了愣,大哥,你在干什么?薄言捡起一块碎木片,淡定回头,哦,我忽然有点好奇,这个柜子到底是不是实木的。
?薄辞谦盯着碎片,先是一脸迷惑。
听见电话里的提醒,顿时醒悟过来,质问道:何部长,我记得饭店所有木质家具都是按照实木的价格标准进行采购,你猜猜我刚刚发现了什么?你以次充好,中饱私囊的证据。
采购的事,远没有数据上看起来的简单。
薄辞谦:还有多少类似的事情,我会调查清楚,在此之前,何部长就先不要离开酒店。
挂断电话,薄辞谦不再是一副阴沉的脸色。
他看着薄言手里的锤子,好整以暇地抱胸,一言不发。
薄言主动交代,我作为一个美食爱好者,随身携带一把锤子,不过分吧?弹幕:【????】【救命!老薄杀疯了!】【老幺:我信了你的邪!】作者有话说:摸摸大家感谢大家打开我的格局,明天加更(咬牙)。