一顿火锅, 吃饱喝足,享受完美食,拍拍屁股走人, 不用忙着收拾碗筷搞厨房卫生,这是周柠觉得在外面吃饭的最大好处之一。
饭后, 周父周母绕着湖景散步。
周柠很自觉没去当电灯泡, 回家喂小白鼠和池子里的锦鲤。
鱼食里拌着切得细碎的生菜叶, 奶奶种植的鲜嫩生菜,吃不完都是拿去喂鸡喂鸭,这次她特意拿了好多, 锦鲤和小白鼠都可喜欢吃了。
她侧坐在池塘边,心不在焉地支着下巴,看池子里肥硕的锦鲤们夺食……清澈的水面,倒映着一张姣好的脸庞,周柠正走神发呆,听见口袋里手机轻微震了下。
是袁利民发来的微信,说是扩建厂房的工程队找好,约莫就是近两日动工,还传来几张图纸, 其中还包括员工宿舍,工程报价之类的。
近几天周柠也做了些功课, 看着明显比市场报价低7%的价格,她立即拨去了电话:袁厂长, 你真的把单子谈下来, 了不起。
电话里的袁利民透着喜悦:之前我也去试着谈过,没成。
于是我按照你的指点,告诉对方未来我们打算在别省建设新工厂的事儿, 如果双方合作愉快,将来建新厂的活儿还找他们,对方一听,还真答应让出一部分利润。
花几千块钱买护肤品和衣服,周柠不心疼,但生意上,省一笔就是赚头,况且按照辣条厂目前的趋势,估摸着年底,很快要建第二个辣条工厂。
周柠也不算说假话,如果这次扩建厂房的活儿干得漂亮,当然还继续找这支工程队。
她激励了几句:让袁厂长跑了好几趟,真是辛苦你了。
不辛苦,都是应该的。
突然袁利民话题一转,说:昨天有个大公司的助理,说是他家总经理很看好我们的辣条厂发展空间,想要收购我手里的三成股权。
周柠想到了汪甜甜的表兄,问:姓什么?袁利民回:姓韩。
韩巍?周柠挑了挑眉梢,那头的袁利民手忙脚乱翻找出名片,确定是韩巍,她心中有数:果然是他,韩总给你开多少价?袁利民颤颤巍巍说:五,五百万,说实话,我这辈子都没见过这么多钱,当时特别心动,差点就经受不住诱惑。
周柠深有同感:我懂,这种被人拿钱砸的事,我可是很有经验的。
不过既然你这么心动,怎么不直接拿那五百万,比跟着我苦干强?袁利民也不掖掖藏藏,直说:虽然我大半辈子窝在袁家镇,没啥见识,看电视剧里人家公司老总投资一个项目前,都要事先让公司智囊团分析项目有没有潜力,他们肯花大价钱买我手里的股权,正好说明咱们辣条厂有搞头,有前景。
周柠笑着点头:说得对。
袁利民接着她的话茬,滔滔不绝:对啊,傻子才卖,我又不傻,当然不能卖。
再说现在每月账上分红,我能拿14万,这几个月赚来的钱,一部分还债,还在苏市买房付了首付,以后孩子可以到城市里上学,也算了了我一桩心事,不愁吃穿,按现在的营业款,一年入账一百多万,也就几年时间,我也能赚五百万,疯了才卖掉。
又听袁利民说起工厂里一些点滴琐事,乏杂无味,但周柠听得很认真,时不时轻嗯一声,偶尔附和,偶尔提出自己的建议。
她和袁利民通话完,周父周母饭后散步还没回来。
独自发了一会儿呆,周柠想现在辣条厂稳定了,是时候推广点新产品。
她回房间继续翻食谱,想要从里面找出点可供借鉴的小零食。
翻看到其中一款糍粑辣鱼块,周柠定了定神,觉得其中有可操作空间。
*第二天,一早。
在第三锅生煎包的锅盖揭开时,周柠听见耳畔叮的一声。
中间借着空档,她跑回厨房查看。
【系统消息:宿主已完成个人制作50000个生煎包,达到登峰造极的高级成就,奖励幸运值+35。
距离下阶段个人制作10万个生煎包,一派宗师还剩99.99%的进度,持之以恒,钝学累功!】幸运值+35,想到上次幸运+25,抽奖抽到一水儿的东西,坑爹的黑苹果,还有至今不知道有什么用处的铜铃铛……周柠迫不及待想要抽奖。
有人吗,帮我称五斤葡萄。
厨房里,周柠探出个脑袋:来了来了。
今早运来的新鲜葡萄,一共1100斤,除了苏大的学生,还有附近居民也会来买,也经常出现住职工房的老师、教授们和学生碰到一块儿买葡萄买早点的场景。
给称完葡萄,周柠还额外赠送了一份试吃的红油酸豆角。
一上午,秦朗见她热情给每位顾客送试吃装,眼睛笑眯眯,跟只小狐狸似的。
他瞅着周柠厨房里还有一坛子红油酸豆角,顾客来问,她却不卖,偷偷摸摸弄了好多试吃装。
小财迷突然不想着赚钱,难道今天太阳打西边出来了?为此,秦朗还特意走到包子铺门口,瞧了瞧阴沉的天气,透过云层,能看见光线,他自言自语:也没打西边出来啊!秦朗准备下班时,手里也被塞了两盒试吃装,他诧异看去。
周柠说:最后两盒,你拿回去可以就着粥吃,我告诉你,可好吃了。
秦朗一脸嫌弃:这种咸菜亚硝酸盐含量高,吃起来不健康。
他嘴里说着,手上的动作还是把试吃装收了起来。
中午吃过午饭,周柠回房间洗了把脸,打开系统。
看见今日累计的8950的愉悦值,一口气抽了。
第一个十连抽,祝你好运,第二个十连抽,抽出一个熟悉的物品。
一把看上去平平无奇的绿菠菜。
但周柠知道它并不是平平无奇,而是可以增加巨力buff的能量菠菜!她继续,又在花费将近两千愉悦值,抽中一个食谱——香辣小鱼仔!真是想什么来什么,正好她最近想要给辣条厂搞个新品,居然立马抽出了可以制作零食的小鱼仔。
一块钱一包的小鱼仔,超市里随处可见,偶尔嘴巴没味时,周柠也会顺手买几包,当作零嘴。
又两千愉悦值,周柠抽到了一个食谱——辣卤鸭脖!第三个两千愉悦值,又是一个食谱——绝辣臭豆腐!周柠发现了规律,没停下,继续抽,直到愉悦值全部抽完,果然后面又抽到了两个食谱。
分别是麻辣牛肉和盐焗鸡蛋。
继续回店里练习切萝卜,一路上,周柠哼着不成调的曲儿。
她本以为今天还是切萝卜丁,拿起竹筐子里的萝卜,准备继续开切……不料后她一步进店的姚老,突然开口:把我送你迁居之喜的礼物拿出来。
姚老送她的礼物,是一套装备特别齐全的工具,周柠目露惊喜:您要教我雕工啦!姚远年面无表情:废什么话,还不赶紧去拿。
接下来,就是姚远年一手拿刻刀,一手白萝卜:认真看,老头子可没耐心教你第二遍。
姚远年眼睛浑浊,手指却灵活翻飞,顷刻间,一朵纯白的萝卜花如出水芙蓉,透着晶莹水雾,层层叠叠绽放在眼前。
周柠有模学样,没想到看着容易,实际操作起来,又是另外一回事。
她雕刻的萝卜花,因为耗时长,水分蒸发流淌,已然变得蔫巴,半点看不出嫩生生的水灵。
到了半个小时的规定的时间,姚老拍拍屁股起身:今天就到这里,过犹不及的道理,你应该懂。
目送姚老离开,周柠给自己整理和总结经验,收拾了残局,想到今天抽到的食谱,她打算回家实验一番。
到市场粮油铺子称了五斤小鱼仔,两板鲜鸡蛋,十袋粗海盐、盐焗粉……回到家,周父周母在午休,周柠把食材先放厨房里,回房间洗漱,换了身家居服,上床补眠。
到时间,闹钟滴滴滴。
她一骨碌从基基的床上爬起,踩着拖鞋下楼,看见厨房玻璃门内影影绰绰,拉开门:爸,你做什么呢!周建邦吓得一哆嗦,双下巴轻颤:你这丫头走路没声,我能干嘛,当然是处理这些小鱼,对了,你怎么突然想起买这些小鱼仔?周柠往厨房里走,伸着懒腰:我打算做香辣小鱼仔和盐焗鸡蛋。
周父听话听音儿:你那个辣条厂,要推出的新品?周柠说:是啊,虽然辣豆皮现在销量也很好,但一个企业不能一成不变,需要时不时推陈出新。
抓住现有的消费者,发展新的消费者。
第64章 盐焗鸡蛋 (二更)咸香Q弹……接下来, 父女俩闷头处理小鱼仔,掐头去内脏,丝毫不含糊。
首先是熬辣椒油, 洋葱切成小块,大葱切断, 还加入各种花椒八角香叶提香, 磨好的辣椒面放白瓷碗里备用, 加入食盐、少许白砂糖、孜然、小茴香。
大火热锅,倒入菜籽油,一定要是菜籽油, 炸出的辣椒油才香才好吃。
洋葱大葱等香料,小火慢炸,待颜色微微焦黄,香料捞出锅,热油往辣椒面上一浇,呛人的辣椒芳香,立时在厨房里弥漫开来。
周建邦拿筷子点了点,轻吹了吹,送嘴巴里, 咂咂嘴,竖起根大拇指:辣。
说完, 周建邦转身去冰箱里翻找水果啃,好解辣。
有了灵魂辣椒油, 小鱼仔之后的工序则简单许多, 热油两面煎一下,煎得金黄,香味儿立马出来了。
倒入清水没过小鱼仔, 煮个两分钟,大火收汁儿,出锅后,加入辣椒油拌一拌,小鱼仔被辣椒油染成酱红色,看着就很漂亮。
听见叮一声,周柠心念一动。
【系统消息:恭喜宿主自主学习新的菜品,香辣小鱼仔!评级8.1分。
距下阶段触类旁通进度,还剩85%,请继续为店铺食单扩充而努力!】不过,她不着急吃,小鱼仔需要浸上两个小时,等待辣油浸入味儿,才叫香辣。
周柠的目光落到两板鸡蛋上,做盐焗鸡蛋更容易了。
清洗干净的鸡蛋,冷水下锅煮熟,捞出用冷水过凉,热胀冷缩,可以让鸡蛋壳更容易剥落,不会损伤滑嫩的蛋白。
蛋白上坑坑洼洼的鸡蛋,不美观,肯定没法子拿去售卖。
盐焗粉和粗海盐、桂皮八角等香料调制的卤汁,放入剥壳的鸡蛋,大火烧开五分钟,再转小火五分钟,用容器把鸡蛋和卤汁装出,浸泡半小时,以便入味儿。
不知不觉,已经是下午四点。
周柠从冰箱里拿出一串葡萄,清水冲洗,用盘子装着,走出客厅。
环目四顾,她来到池塘边,坐到大理石铺就的台子,顺手把盘子放下,捻起挂着水珠的一颗酱紫色葡萄,甜润可口。
忽而,耳畔传来鱼尾拍打的水声,周柠转头,诧异看见池中的锦鲤笨拙地朝她身后游来,徘徊着不肯离开。
周柠捏着一颗葡萄,发笑:干什么,你们这是成群结队来打劫我的葡萄啊!她笑着剥了葡萄皮,把果肉里的籽儿剔在碗里,果肉朝池子里抛去,引得锦鲤们争相去夺。
喂了几颗,不敢多喂,周柠把葡萄一颗颗往自个儿嘴里送,又支着下巴走神。
等周柠回到厨房,周建邦正在准备晚饭,周母在旁帮忙摘菜洗菜。
周建邦侧过头瞅她一眼,不高兴:你又来干啥?周柠纳闷极了:我的蛋还没弄完,还差最后一步烘烤的工序。
她把浸泡在卤汁儿里的鸡蛋捞起,把烤箱预热后,鸡蛋放烤箱里,180度烘烤十分钟,让鸡蛋表皮的水分蒸发,蛋皮微微变焦,是那种诱人的蜜蜡色。
周柠端着盐焗鸡蛋和香辣小鱼仔走出厨房,听见身后推拉门哐当一声,感觉她爸似乎挺不高兴。
拍了好几张照片,周柠打开透明面板,查看信息。
【系统消息:恭喜宿主自主学习新的菜品,盐焗鸡蛋!评级8.0分。
距下阶段触类旁通进度,还剩84%,请继续为店铺食单扩充而努力!】给自己倒了一杯水,咕噜咕噜喝了两口,脑子清明了些,她后知后觉反应过来,好像自己打扰了这对中年老夫妻甜蜜的二人世界。
受了一顿秀恩爱的暴击,周柠顺手拿起一颗盐焗鸡蛋,咬一口蛋皮,露出里面一抹惊艳的亮黄色,拍完照,她转手把图片存在相册,等待天黑的到来。
晚饭桌上,周母品尝了盐焗鸡蛋,给出很不错的评价,尝了香辣小鱼仔后,辣得嗓子窜火,周建邦连忙倒了一杯水递过去。
周母大口喝水,缓解辣味儿:太辣了,受不了,比昨天吃的火锅还辣。
周父大胆尝试了下,也被辣得扛不住。
周柠没有气馁:没关系,一定会有爱吃辣的顾客。
入夜,周柠在群里发了图片。
【沃日,看着好好吃的样子!】【新品?】【瞌睡一下子醒了,想吃。
】【你是魔鬼吗?大晚上我就不该点开这个群,饿了,敲碗碗,明天有卖吗?】周柠:【明天试卖50个盐焗蛋,香辣小鱼仔赠送部分试吃装,后天上架。
】*一早,秦朗到店,看见周柠又捣鼓出了盐焗鸡蛋和小鱼仔。
他往盘子里放了两个牛肉大包子,一个三鲜包,一个麦香馒头,自己榨了杯葡萄汁儿。
端着盘子,他盯着那蜂蜜色的盐焗鸡蛋,多看了几眼。
周柠还特意问他:要吃盐焗鸡蛋吗?秦朗立马想到昨天让他打脸的红油酸豆角,一开始他看不上这种登不上台面的小酱菜,等回公寓后,他试着熬粥吃,真是难得的人间美味啊!难怪天天那么多顾客排队来买红油酸豆角,动辄就是十来斤,还有买几十斤,也不乏专程从外地跑来买的食客……秦朗说:你牌子上不是写新品限售50个?周柠用一种怪异地眼神瞅他:怎么可能说多少个就多少个,肯定会多准备一点,咱们自己店里的人也要吃嘛!那句咱们自己店里的人,让秦朗胸口微暖,虽然周柠给人的印象一直比较财迷,不太好相处,有时候说话噎人,但也有温暖之举。
他过去夹了个盐焗鸡蛋,还被周柠送了一包小鱼仔的试吃装。
蜂蜜色的蛋白,紧致而有弹性,他的牙齿划开蛋皮时,被轻轻弹了下,咸香Q弹。
蛋黄没有浸入味儿,干香干香,但这样吃着味道正好,不会太咸。
而香辣小鱼仔,又辣又干香,秦朗吃了一个小鱼仔,抱着果汁大口大口冲刷唇齿里的热辣,过了一会儿,又很神奇地,想要再尝试吃一口。
总之,特别上头。
十分钟不到,50个盐焗鸡蛋被抢空,后面买不到的食客,额外送了小鱼仔的试吃装。
因为昨天总共做了五斤小鱼仔,为了保证后面食客也能拿到试吃装,每个试吃装里只有三条小鱼仔。
中途偶尔闲下来,周柠立刻掏出手机,查看群里的反馈。
【一大早就去排队抢盐焗鸡蛋,可惜新品只能限购一个,真的太香啦!】【没抢到,呜呜呜,好在领到了一份香辣小鱼仔试吃装。
】【我也领到小鱼仔试吃装,还没吃,有吃过的朋友吱一声。
】【又香又辣,吃了还想再吃,又刺激又上头,根本不想停下来……】看到小鱼仔的反馈,目前还不错,周柠放下心来,她不担心盐焗鸡蛋,因为盐焗鸡蛋主要以清淡而香为主,而小鱼仔则是重辣口,很多不能吃辣的食客,可能会退避三舍。
周建邦突然开口:后天是中秋节,要不要做点月饼来卖?周柠忙得都快忘记还有节日,打开手机日历,发现果然快到中秋节。
她沉吟:我在食谱上看见过五仁月饼的配方,一会儿回去,试着买材料做。
有些材料,市场上买不着,例如月饼配料里的五仁,其中有去皮的核桃,这要去超市购买。
超市里,早早挂起了庆祝中秋的横幅,提前感受到了节日气氛。
好几天没来逛超市,周柠买了一大堆零食薯片,可是绕着货架看了一圈,也没她喜欢的青柠味儿,一水儿的黄瓜味和原味……除了没买到喜欢的薯片,其它配料都买好,周柠拎着大包小包回家。
休息完,一觉醒来,周柠路过客厅看见周母又在追剧,多扫了两眼,她犯了懒,决定明天再做五仁月饼也不迟。
抱着零食,周柠啃得欢快。
周母看剧看得着急上火:哎呀,又是这个一肚子坏水的女人在搞事,什么时候拆穿她的阴谋?周柠听过一耳朵网友们的讨论,好像是个ip小说改编,悠悠道:好像是最后大结局。
周母睨向身旁嚼大白兔奶糖的闺女儿,从周柠手里抓了两颗奶糖,剥去外衣放嘴里,浓郁奶香在唇齿化开:不要剧透,我要自己看。
周柠无辜:明明是你问,我才回答。
多瞅了几眼电视,周柠也看得生气,抓着零食走到院子里。
周父在池边喂锦鲤,周柠环顾一圈,总觉得院子里少点什么。
爸,改天在院里装个秋千呗!周建邦眺望一圈,指着花丛里一块空出的草坪:那块地方怎么样?周柠小鸡啄米地点头。
晃晃悠悠的秋千,鲜花围绕,谁还没有一颗少女心呢?。