第22章 厨房当差

2025-04-01 08:27:40

因着初鱼娘在厨房做管事,为了避嫌这趟差事与红初六分配到一起的,是另一间通铺的初南。

初南的姐姐蒙安,是侯府老太太身边的大丫鬟,这个差事听初南自己夸耀,虽是她姐姐走门路求来的,却很得老太太欢心。

初南是个自来熟,去大厨房的路有些远,一路上叽叽喳喳像只小麻雀不停地说各种八卦,红初六听得津津有味,心里暗道这个初南真是个女宋江啊,真正的及时雨。

我听我姐说,大夫人已经连着三天没给老太太请安了。

说是出去治病,回来也没见好。

这病了七八年的陈年顽疾,哪那么容易治好呢。

是啊!也就是我们老太太心慈,不但没有怪罪,还总是嘘寒问暖的。

嗯,老太太真是心善。

那是,老太太还给我姐姐找好了庄头管事,过个十几天就放出去了,那庄子可大了。

嗯,肯定是个能干的管事。

我还知道初霜的一个秘密。

嗯?这弯拐的有些猝不及防,红初六实在不知道怎么接,她可无心去窥探人家的秘密。

她故意教初春识字,让初春在大小姐那儿露脸,为的是不想自己被挑中。

大小姐知书达理的,挺好的。

没想到初霜也挺乐于助人的。

反正说人好话总是没错。

嗤,她是想着更高的枝儿,等着大公子呢。

初南小盆友一副你真傻的表情把红初六给逗乐了。

大公子没在府里吧?不是说在外面求学吗?府里还配丫鬟? 侯府嫡长子的事,多了解一些总没坏处,红初六难得接上了话头。

大公子那可是嫡长子,厢房书房总得有人日常打理,田假和援衣假回府才能住得舒坦呀!这样说来,大公子那里的活儿还挺好轻省。

嗤,你还真傻啊!你以为初霜是图那里的活儿轻省啊?嘿嘿!红初六心里当然知道,不过她是不会承认的。

我觉得你还不错,我让我姐给你盯着吧,你可以争取一下!不用不用……唉,我一个曾经的小乞丐,老老实实做事就好,能在府里做事就是天大的福气了。

红初六敬谢不敏。

来说是非者,便是是非人。

红初六打心眼底不愿意跟这样的人有交情。

感谢现代知识普及,高门大户里的事儿,没吃过猪肉也见过猪跑不是?珍惜差事,远离初南。

一个张扬地说,一个打着太极,说着说着就到了厨房。

她俩在厨房主要做分发膳食的活计,但跟浆洗房从头到晚有人来不一样,这里分发膳食一天三次,所以还得帮着厨房做一些其它活计。

红初六算是开了眼界。

这鸡肉得一丝丝慢慢撕下来,每一根粗细一致,得用巧劲。

弄好后再切成一样长短。

这做的是鸡丝玉米羹,府里小姐少爷们中午的汤品,七位小主用了四只鸡……的鸡腿。

因为鸡腿肉本身就肥瘦相间,炖煮后大量的脂肪溶化在水里,配汤的猪瘦肉丝也就不会口感干柴,因此这样的汤羹最为美味。

红初六前世为了省钱买房,哪里有吃过这么精细的食物,都是自己动手,省钱又安全。

今天早上鸡蛋加豆浆,明天早上豆浆加鸡蛋。

中午吃辣椒炒啥啥,晚上吃啥啥炒辣椒。

好在脸皮给力,厚得青春痘都长不出来。

因着初六并不熟手,与七个鸡腿战斗了整整半个时辰才弄完。

好在教她的妈妈已经预料到她手脚慢,并没有耽误事,让她长吁出一口气。

回头一看,好嘛,初南跟一个烧火丫鬟聊得不亦乐乎,口沫横飞。

阮妈妈,还有我能帮得上忙的事吗?红初六背后可没有大树,找了初鱼娘主动求差事。

不用啦,材料都准备好了,准备开火了。

你这么小的一个人儿,赶紧去一边歇会儿养足精神,发膳盒可不能出差错。

红初六哪里能让自己闲下来,没有靠山,没有背景,差事都是现学,还得装成是个文盲,再不勤快,怎么做三等丫鬟。

她拿起抹布,把膳盒一一擦了一遍,又把放膳盒的桌子细细擦净,甚至钻进桌子下面把桌底桌脚都擦到了。

咦?红初六在桌子下边发现一个奇怪的大红绸缎小袋子,只有拇指大小,看来是被桌底毛边勾掉的。

她取下来用手指摸了摸,硬硬的一个铁柱带齿类物品,像是什么钥匙。

我在桌子下面捡到一个小袋子。

红初六钻出桌底站起来对着靠近的阮妈妈小声说道。

这……阮妈妈接过袋子,上面没有任何标志:东西先搁我这,一会你发膳食盒的时候留意一下。

如果有人来找最好,无人认领我回头交给吴管家好了。

过不了多久,各房领午膳的人陆陆续续来到,俩人一下子忙碌了起来,初南难得闭上了八卦的嘴。

奴仆们大多不识字,膳盒又都长得一个样,就靠对牌来辨认,对牌上有字,也有图案,认不得字的认图案就好。

好在我打开盒子看了,怎么少了罐煨山鸡丝燕窝?一个领膳食的丫鬟打开盒盖后发现少了主子掏钱加的汤急急嚷开。

阮妈妈丢下手中的活跑过来,拿起对牌一看:姑娘,拿错而已,不用急。

今个儿才新来的小丫鬟不懂规矩。

转过身拿出另一提膳盒:这才是罗姨娘的,你看看。

哼!五瓣六瓣都数不清楚,我们这是超山白梅,独有的六瓣,没点眼力劲儿。

犯了错的初南低着头不敢吭声,委屈的眼泪说掉就掉滴在桌子上。

哟……我可听说有人进贡的超山梅花还有七瓣的,你们才六瓣,富贵差一点呢。

一个刚到的丫鬟毫不客气地讽刺了一下,那可不,姨娘嘛,离富贵总是差一点。

初南听闻熟悉的声音抬头一看,果然是她的姐姐鸿安。

罗姨娘的丫鬟一看是老太太身边的大丫鬟,顿时没了嚣张气焰,却也不会低头谄媚,毕竟自己的主子生育了二公子,又素来得宠,只拿了膳盒摆了个冷脸扭头就走。

这有什么好哭的,一时看走眼也不是什么大错,你就该怼回去。

鸿安只会在老太太面前表现乖顺,其余人见她是老太太的人都高看一眼,纵得她一身傲气。

红初六忙里偷闲看了一眼这边的热闹,鸿安一身水红,两根金钗明晃晃,一看就是个得宠的丫鬟。

不过她的眼神很快就被鸿安身后的另一个丫鬟吸引过去了。