林凌一行人回到店里,彼此都不是很愉快。
林俊楷看的奇怪,便抓住一个人问了。
林大妮苦笑着解释:火车站里,有人模仿我们的生意,同样叫卖卤肉饭,他们只要五毛钱,林凌姐上去理论,他们也不听,所以大家都很生气。
林俊楷皱起眉头:这些成本加起来也不便宜,他们怎么卖五毛钱的?这餐盒和青菜鸡蛋,价格再便宜,想做到五毛钱的价格,那也不可能啊!林凌这边是因为量大,加上还有店里的生意,所以成本就拉下来了,对方总不可能也有一家卤肉店托底吧?林大妮摇摇头:他们卖的压根就不是卤肉饭,只是抢了我们的噱头。
楚正风路过,解释了一句:他们卖的就是普通的菜饭,所以才那么便宜。
林大妮:林凌姐生气也是因为这个,这样会让大家混淆咱们卤肉饭的品质,时间久了,也没几个顾客会相信我们了。
林俊楷抿唇,这说的确实是事实。
若是两边都在卖卤肉饭,对方用普通的菜饭,噱头和客流都到手了,可最后承担这个结果的却是他们真正的卤肉饭。
别人要是说起卤肉饭不好吃,哪怕说的是菜饭,新的客人还是有可能会认定是卤肉饭的问题……这个问题有点棘手啊!他也想不到好的办法,只盼着林凌能想出来吧!一路走回店里,林凌的火气也差不多消了。
被人模仿跟风,那是因为她做的好,这很正常。
虽说不大愉悦,但也算是一种肯定。
至于解决办法,可以逐一尝试。
林凌最先想到的,就是在餐盒下功夫,加上店名店址。
重新印制餐盒太麻烦了,林凌打算用名片的方式解决这个问题。
到时候随附在餐盒上,客人可以拿着解闷,在火车上无聊肯定会去看。
如果是到县城旅游工具的,还能给店里拉一下生意?另一个就是,穿上和店里一致的服装围裙,叫卖的时候辛苦点,加上店里的名字。
店铺名可是在工商注册过的,若是对方还敢冒用,她就直接举报投诉到工商局,绝对把他们送进派出所!林凌的面色好转,大家也跟着松了口气。
林凌姐,你是不是想到办法了?大家纷纷一拥而上,都很关心的问。
林凌点点头:你们别挤,我暂时已经想到办法了。
什么办法?林俊楷着急的问。
林凌笑笑,把自己想的办法说了一下。
这个确实好。
你之前不是有那些个围裙吗,拿出来,咱们加工绣上店里的名字,都穿到火车站去,让大家认识咱们的店铺。
林俊楷头一个就想起了葛婶子和八婶身上的那种围裙。
虽说上面的字看着怪怪的,时间久了也就习惯了,也是一种特色。
你们都去忙吧!林凌把员工都打发出去了。
大堂哥,我打算去注册一下商标,咱们店里还没有这东西呢!林俊楷愣了一下才想起商标是个什么东西,便点头同意了。
这做生意,是该像样点,该有的都要有。
办法有了,林凌的面色好了许多。
也不再那么担忧。
当然,今儿她是不想再去火车站摆摊了。
看着陈老大那些人的嘴脸,她嫌膈应。
今儿换个地方,咱们到县城里摆摊吧!林凌灵机一动,就有了主意。
县城这么大,咱们去哪呀?是呀,咱们是不是得分开?大家众说纷纭,都有自己的想法。
是的,我提几个点,你们自己选,或者自己有想去的地方也行。
林凌找了纸笔,简单的画了一下路线图。
东区的这几个工厂,你们都可以去看看,还有派出所那片地方,也可以去摆摊,过去的时候刚好中午,肯定有人买。
我知道,百货大楼门口也能卖!林凌说了几个地方,底下人还学会抢答了。
林凌满意地点头。
最后,九对小夫妻包括秋生这对未婚夫妻,都有了自己选定的地点。
林凌则选了小学门口。
原因无他,方便她给孩子送饭。
有了新目标,大家都斗志昂扬的,打算狠狠赚一番。
林俊楷笑着摇摇头,他还真是白担心了,林凌这个心理承受能力,比他强多了。
新一轮的卤肉做好了,几个小媳妇负责打包,男人们则装箱。
弄完了,一男一女把泡沫箱放上小推车,就拉着走了。
这是林凌和老李新定制的小推车,用来单独运货的时候很是方便。
大堂哥,我也走了!林凌打了个招呼,拉着小推车直奔小学。
到了小学门口,仔细一看时间,还有十来分钟呢。
林凌见时间充足,便拿出牌子,开始叫卖。
卤肉饭,又香又好吃的卤肉饭,一份只要一块钱,有蛋有肉还有菜,香喷喷的大米饭。
被这个声音吸引的人不少。
尤其是等着给孩子送饭的,接孩子回家的,都好奇地凑了过来。
反正学校还没放学,凑个热闹不算啥。
你这个卤肉,是霸气卤味店里的那个卤肉吗?都是卤肉,有人就把这两个联想到一起了。
林凌笑着抬头:是的!这就是卤味店里的卤肉!哎呀,你,你不是卤味店的老板吗?还真是。
你怎么到学校门口摆摊了啊?这个卤肉饭,又是什么东西,新出的产品吗?林凌见大家这么感兴趣,便介绍了一番。
这个卤肉饭,是我们新推出的套餐,加了卤肉,炒菜和卤蛋,还有大米饭,营养丰富,价格便宜,很实惠的,正好适合一个的饭量。
你们感兴趣的话可以买一份尝尝!这个多少钱啊?有人被说的心动了,口水都分泌出来了,便开始问价格。
一份一块钱。
肉蛋菜都有了,哪怕是给孩子吃,也不用担心的,我自己家里的孩子也吃这个的。
林凌介绍的很是真诚。
场面陷入了几秒的沉默。
随后就有人开始第一个试吃螃蟹。
给我来一份!我要两份,我家两个娃儿呢!嘿,那我今儿也不回家做饭了,就吃你这个卤肉饭!尝尝鲜!。