一顿忙活下来。
店里的生意再上一层楼。
今儿因为店里的人招呼的及时,加上人多了,也能出去招揽生意。
有那些个犹豫不定的,被那么一劝说,加上小伙子热情的解答,不好意思厚脸皮不买,多多少少都买了点。
因而这一早上,八点多就把卤肉都给卖完了。
看着这个速度,林凌都心惊不已。
这也太快了!是啊,平时都要卖到九点多的!那现在咋办呀?陈红英和葛婶子都慌了。
外头八婶还带了人在揽客呢!结果店里的卤味已经卖完了!多尴尬呀!林凌左右看看,店里还有五六个人,这会子也顾不得别的了。
你们等我一会!说完林凌赶紧进屋,自己进了小别墅,拿出一大锅的卤味。
这是她留着的,每天都会留一锅,放到平时自己不想做饭的时候,就会拿出来用。
小别墅里的时间是不流逝的,所以食物的口感和风味丝毫没有变化,这也是林凌敢这样做的原因。
因着店里就是做卤肉的,而且负责卤煮的人是她,八婶和葛婶子也没察觉到不对劲。
原本是留给自己解馋的,现在这个情况,也顾不上了,只能赶紧拿出来用。
林凌端着锅走出去。
院子里又多了三个客人,大堂哥和四叔家的小堂弟一脸懊恼,显然也知道了店里的情况。
你们都别站着了,去喊二堂哥他们回来,别再往店里招揽客人了!林凌冲着他们喊了一声。
这要是再不打住,等会人再多了,她也不敢保证这锅卤味能够卖!哎,好嘞!林俊楷赶紧出门,飞快地跑了。
林凌稍微松了口气,把大锅放到灶台上,继续招呼客人。
等到店里的人都送出去了,林凌立马安排人关门。
都关上,把那个休息中的牌子挂上去!林凌大声喊着。
这个情况属实是出乎了她的意料,但也没办法,船到桥头自然直,现在只能努力想办法了。
等到外面揽客的人都被喊回来了。
一群人听说了店里的情况,都有些面面相觑,低着头不说话,好像自己做错了事情一样。
大堂哥,你知道屠宰场的路了,对吧?林凌记得,二叔之前曾经夸奖过,说是大堂哥过目不忘,走过的路一次就能记住。
林俊楷点头,挺直了胸膛,有种自己将要被赋予重任的预感。
那行,你去屠宰场,找楚礼,就说是把早上预定的肉量,再翻一倍!其他的蔬菜食材,林凌这边还有,卖掉的虽然多,但影响不大。
最关键的还是这个销量王,卤猪肘子。
好,我这就去!林俊楷说完,三步并作两步,带上板车和两个兄弟,就出发了。
剩下的这边。
林凌看着面前几个女人,除去大堂嫂柳燕,三堂嫂郑雪,剩下两个是三叔家的二儿媳妇李兰英和小儿媳妇石春蕊。
咱们既然是开店,我就不搞那么多亲戚的称呼了,直接喊名字,可以吗?四个女人都一一点头。
这开店嘛,有规矩是应该的。
何况她们这么多人,林凌估计也记不住。
那行,柳燕和兰英,你们俩帮着葛婶子清理早上的那些厨具。
剩下的郑雪,春蕊,你们跟八婶一起,清洗蔬菜。
大嫂,你跟我过来,我有事找你商量!四个堂嫂都一一应下。
陈红英则跟着林凌进屋。
咋了呢?陈红英这一早上,看着这么多人过来忙活,其实心里挺不是滋味的。
但后来她也想开了,自己在林凌这边是学习的,不是长久待的。
既然这样,林凌能有人帮忙,把生意做大,她应该为林凌感到高兴才是。
转换了心态后,再看见店里的热闹,她也由衷的感到高兴了。
是这样,大嫂,你觉得你现在有信心管理好一家店吗?林凌一开口就放出个炸弹。
把陈红英炸得不轻,脑子嗡嗡的。
你说啥?我?她指了一下自己:我能开店?我不行的,我哪有那个本钱!她一脸茫然,脑子都不知道该想些什么了。
原先不是说好了吗,她在林凌这边学习一下如何做生意,回头她自己搞个摊子。
像村长媳妇那样的煎饼摊子,成本小,活动性大,而且提供给客人的选择性多。
自从学生们开学后,村长媳妇就把摊子挪到了学校门口,她有两次去到学校附近,都看见摊子前围了一群学生,可想而知,肯定没少赚!我知道。
林凌自然没忘记陈红英的本意。
这不是店里忙嘛,你也看见了,生意那么忙,一个店铺是管不过来了。
林凌想开分店,自然要有人帮她盯着。
而这个人,既要足够信任,又要对卤味店有一定的了解。
看下来,也就陈红英和葛婶子能够胜任。
相比之下,肯定是陈红英这个自家大嫂,更加能得她的信任。
我想着开分店,你给我当这个店铺的负责人,咋样?到时候再租个小院子,你也能把佳颖和佳蓉他们接到县城来,到时候晚上楚礼偶尔也能留在县城睡,你们一家人相处的时间也多了。
陈红英咽了咽口水。
林凌描述的这个画面,可真美!以前她没觉得一家人在一起有多好,整天给孩子们操心这操心那的,楚礼回家了,她还得上下忙活,那叫一个累啊!可是自从到林凌这边干活了以后吧,她才发觉,原来这生活啊,就没有谁是轻松的!哪怕是林凌,看着是轻松,可是每天照样累到腰杆子直不起来,看着光鲜亮丽,可是大晚上的时候,她还能看到林凌在看书……林凌:其实是无聊看小说解闷……那,我以后还能摆摊子吗?陈红英还记得,林凌说要卖个方子给自己呢!她还是有点智慧的。
给人看店,那都是给别人挣钱。
如果自己有一门手艺,能够源源不断的挣钱,哪怕没钱,那心里也有底气。
林凌点点头,倒是没想到她还惦记这个。
没问题!你想自己做生意的话,我到时候送你个方子,绝对不比村长媳妇那个差!。